Главная / Каталог рецептов / Слойки с тыквой "Конфетки"

Слойки с тыквой "Конфетки"

Приготовил: Lana

08.04.2014

Оценка рецепта: 0.0

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусные слойки в виде конфет с кусочками тыквы. За идею оформления слоек благодарю автора Елену Тюфекчи.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое — 220 Грамм
Тыква — 120 Грамм
Сахар коричневый — 1,5 Ст. ложки (универсальный ТМ "Мистраль". В начинку - 1ст.л.; для посыпки слоек перед выпечкой - 0,5 ст.л.)
Корица — 1/3 Чайных ложки (молотая)
Масло сливочное — 30 Грамм
Стружка кокосовая — 1 Чайная ложка
Мак — 0,5 Чайных ложки
Растительное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Слойки с тыквой "Конфетки""

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать в виде небольших брусочков одинакового размера.

Кусочки тыквы сварить до готовности и охладить.

Готовое слоёное бездрожжевое тесто разморозить.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт, толщиной 2-3 мм и нарезать на прямоугольники одинакового размера.

Коричневый сахар смешать с корицей.

Обвалять сваренные и охлаждённые кусочки тыквы.

Кусочки тыквы в сахаре выложить на середину прямоугольных пластов теста.

И завернуть кусочки тыквы в слоёное тесто в виде конфет.

Противень смазать растительным маслом, выложить слойки "конфетки", каждую смазать растопленным сливочным маслом.

Слойки с тыквой "Конфетки" - фото шаг 10

Посыпать коричневым сахаром,затем кокосовой стружкой или маком. Выпекать слойки с тыквой в духовке,разогретой до 180-190 градусов в течении 15-20 минут (в зависимости от духовки).