Сезонные рецепты:
Слойки с тыквой "Конфетки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные слойки в виде конфет с кусочками тыквы. За идею оформления слоек благодарю автора Елену Тюфекчи.
Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 220 грамм
- Тыква 120 грамм
- Сахар коричневый 1,5 ст. ложки (универсальный ТМ "Мистраль". В начинку - 1ст.л.; для посыпки слоек перед выпечкой - 0,5 ст.л.)
- Корица 1/3 ч. ложки (молотая)
- Масло сливочное 30 грамм
- Стружка кокосовая 1 ч. ложка
- Мак 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 1 ч. ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Слойки с тыквой "Конфетки""
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать в виде небольших брусочков одинакового размера.
Кусочки тыквы сварить до готовности и охладить.
Готовое слоёное бездрожжевое тесто разморозить.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, толщиной 2-3 мм и нарезать на прямоугольники одинакового размера.
Коричневый сахар смешать с корицей.
Обвалять сваренные и охлаждённые кусочки тыквы.
Кусочки тыквы в сахаре выложить на середину прямоугольных пластов теста.
И завернуть кусочки тыквы в слоёное тесто в виде конфет.
Противень смазать растительным маслом, выложить слойки "конфетки", каждую смазать растопленным сливочным маслом.
Посыпать коричневым сахаром,затем кокосовой стружкой или маком. Выпекать слойки с тыквой в духовке,разогретой до 180-190 градусов в течении 15-20 минут (в зависимости от духовки).
Слойки с тыквой "Конфетки" готовы!
Слойка с тыквой в разрезе. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
09.04.2014 18:05
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов