мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гигантский коричный ролл




Приготовил:  
13.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ну кто не любит плюшки с корицей?! А если это будет большая плюшка, испечь которую можно быстро и легко? Делюсь с вами подробным пошаговым рецептом, как приготовить гигантский коричный ролл.

Описание приготовления:

Ароматный, с корично-ореховой начинкой, воздушным пышным мякишем!.. Такой пирог станет украшением не только простого семейного чаепития, но и праздничного стола. Готовьте с удовольствием!


Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Корица
Блюдо: Выпечка / Пироги / Плюшки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 450 Грамм
  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка (быстрорастворимые)
  • Сахар — 5 Ст. ложек (3 ст. л. - в тесто; 2 ст. л. - в начинку)
  • Масло сливочное — 40 Грамм (растопленное)
  • Масло сливочное — 60 Грамм (размягченное)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Молоко — 3/4 Стакана
  • Корица — 1 Ст. ложка
  • Арахис — 100 Грамм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания миски)

Количество порций: 10

Как приготовить "Гигантский коричный ролл"

Гигантский коричный ролл - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Гигантский коричный ролл - фото шаг 2
Муку соедините с дрожжами, сахаром (3 ст. л.), солью, молоком и растопленном сливочным маслом. Перемешайте хорошо. Добавьте яйцо и замесите мягкое тесто. Поместите тесто в миску, слегка смазанное растительным маслом, накройте х/б полотенцем, оставьте в теплом месте на 20 минут.
Гигантский коричный ролл - фото шаг 3
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Орехи необходимо перемолоть в мелкую крошку с помощью блендера. Соедините ореховую крошку с размягченным сливочным маслом и сахаром. Тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт.
Гигантский коричный ролл - фото шаг 4
Смажьте ореховой начинкой, присыпьте корицей.
Гигантский коричный ролл - фото шаг 5
Тесто с орехово-коричной начинкой разрежьте вдоль на 6 равных по ширине полоски. Одну полоску сверните рулетом.
Гигантский коричный ролл - фото шаг 6
Поместите рулет в центр силиконовой формы для запекания (d - 26 см).
Гигантский коричный ролл - фото шаг 7
Остальные полоски оберните вокруг рулета, хорошо прижимая их друг другу, начинкой внутрь. Поставьте в теплое место на 20 минут для подъема.
Гигантский коричный ролл - фото шаг 8
Затем поставьте коричный ролл запекаться в разогретую до 200 °C духовку на 35-40 минут.
Гигантский коричный ролл - фото шаг 9
Готовый коричный ролл немного остудите сначала в форме, а затем на решетке.
Гигантский коричный ролл - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гигантский коричный ролл:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
рецепт плов узбекский

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
рецепты для корюшки