Сладкий плов с изюмом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это традиционное среднеазиатское угощение давно стало частым и любимым гостем на нашем столе. Сытный, вкусный и полезный сладкий плов с изюмом придется по душе и детям, и взрослым!
Описание приготовления:
Почему же именно изюм, ведь плов готовят и с другими сухофруктами? В средней Азии, откуда пришли к нам наиболее популярные рецепты плова, именно изюм является одной из главных составляющих многих вариантов этого блюда. И не зря, ведь он не только очень полезен, но и придает плову чуть сладковатый вкус и особый аромат, который ни с чем не перепутаешь!Для плова лучше выбирать изюм без косточек (так называемый киш-миш), а вот цвет его значения не имеет - и светлый хорош, и темный. Конечно, важно, чтобы он не был лежалым и пах солнцем, а не плесенью, так что проверяйте изюм, не отходя от кассы
Надеюсь, простой рецепт сладкого плова с изюмом заставит вас забыть о тяжких раздумьях, чем накормить семью на завтрак и полдник, и добавит к списку ваших любимых блюд еще одно!
Состав / Ингредиенты:
- Рис 1 Стакан
- Изюм 0,5 Стакана
- Морковь 1 Штука
- Мед 2-3 Ст. ложек
- Специи По вкусу (корица, кардамон, гвоздика, барбарис и т.д. )
- Масло сливочное 2-3 Ст. ложек (в пост можно использовать растительное)
Количество порций
3
Как приготовить "Сладкий плов с изюмом"
Почистить и нарезать морковь - как, в данном случае не имеет принципиального значения. Как больше нравится:). Можно и на терке потереть, но мне больше нравятся маленькие кубики.
Добавить изюм, перемешать и засыпать рис. залить водой так, чтобы она покрывала рис на 1-2 пальца. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне примерно полчаса.
Оценить рецепт Сладкий плов с изюмом
4.4,
всего
28
Рекомендуем рецепты:
Рулетики из моркови "Фуршетные"
Кутья крещенская
Рассыпчатая пшенная каша на молоке
Постное печенье из овсяных хлопьев
Гречка со шпинатом
Рулетики из моркови "Фуршетные"
Кутья крещенская
Рассыпчатая пшенная каша на молоке
Постное печенье из овсяных хлопьев
Гречка со шпинатом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ