мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Шашлык по-китайски

Шашлык по-китайски



Обновлен:  
22.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чтоб приготовить шашлык по-китайски, к мясу нужно добавить кунжут, а мариновать мясо с помощью соевого соуса. Мясо маринуется недолго и жарится быстро, для этого режьте его мелкими кусочками.

Описание приготовления:

Приготовить шашлык по-китайски дома совсем несложно, у меня получилось просто отлично! Рецепт такого шашлыка я подсмотрела в китайском ресторане с открытой кухней. Кунжут с мукой создают очень очень приятную корочку. Жарить шашлык по-китайски можно в домашних условиях на гриле или в духовке,как делала я. Если вы будете жарить шашлык по-китайски пикнике на углях нужно будет периодически поворачивать шампура,чтоб корочка не пригорела. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Баранина или свинина — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Кунжут — 4 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Шашлык по-китайски"

Шашлык по-китайски - фото шаг 1
Мясо порезать маленькими кусочками.
Шашлык по-китайски - фото шаг 2
Добавить муку, специи, яйцо кунжут, соевый соус.
Шашлык по-китайски - фото шаг 3
Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут.
Шашлык по-китайски - фото шаг 4
Нанизать кусочки мяса и еще посыпать специями и кунжутом.
Шашлык по-китайски - фото шаг 5
Шашлыки пожарить на углях или гриле. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык по-китайски:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Комментарии :

Svetata 15.12.2013 23:14 «Ответить

рецепт очень понравился!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
кекс на йогурте

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить бисквит