мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Шашлык из курицы в майонезе

Шашлык из курицы в майонезе



Обновлен:  
22.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт!


Описание приготовления:

Готовят шашлык из курицы в майонезе для того, чтоб мясо не получилось слишком сухим. От майонеза оно приобретет мягкость и сочность. Специи придадут шашлыку из курицы в майонезе отличный аромат. Подавать шашлык нужно с рисом и свежими овощами. Обязательно приготовьте несколько соусов. Я считаю, что с шашлыком из курицы в майонезе идеально сочетается соус из сметаны с укропом и чесноком! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Окорочка — 6 Штук
  • Помидоры — 6 Штук
  • Шампиньоны — 12 Штук
  • Соус соевый — 8 Ст. ложек
  • Майонез — 200 Грамм
  • Уксус — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык из курицы в майонезе"

Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 1
Окорочка освободить от кожи и костей.
Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 2
Делаем маринад из соуса, уксуса, специй, майонеза и соли.
Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 3
Мясо хорошо смешать с маринадом и оставляем на 4 часа.
Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 4
Готовим угли.
Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 5
На шампура нанизываем курицу, помидоры и грибы, все хорошо обмазываем маринадом. Жарим на углях до золотистого цвета.
Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из курицы в майонезе:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
клубника рецепты