мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из курицы с сосисками




Обновлен:  
30.05.2018
Время приготовления: 2 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов: быстрый и очень вкусный шашлык из курицы с сосисками. Мариновать нужно только курочку, не менее двух часов в холодильнике. Итак, смотрим!

Описание приготовления:

Для маринада я беру готовые соусы и смесь специй, но их можно приготовить самостоятельно у себя на кухне. Маринад густой, не течет, замариновать можно дома и взять с собой в пакете или судочке шашлычок с собой на природу, пожарить на решетке. Сосиски берите высшего качества, иначе они просто разлезутся при жарке. Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Сосиски — 6-8 Штук
  • Соус "Тартар" — 100 Грамм
  • Соус "Барбекю" — 100 Грамм
  • Специи для шашлыка — 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец)

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шашлык из курицы с сосисками"

Шашлык из курицы с сосисками - фото шаг 1
Вымойте филе и сосиски. Сосиски можно пока убрать в холодильник, их мариновать не нужно.
Шашлык из курицы с сосисками - фото шаг 2
Смешайте в пиалочке два вида соусов со специями.
Шашлык из курицы с сосисками - фото шаг 3
Куриное филе порежьте средними кусочками, замаринуйте в соусе. Накройте пленкой пищевой и уберите на 2 часа в холодильник. Бамбуковые шпажки замочите в воде на 1-2 часа, чтобы не горели на мангале.
Шашлык из курицы с сосисками - фото шаг 4
Сосиски порежьте на три части. Нанижите на бамбуковые шампуры куриное филе, чередуя с сосисками.
Шашлык из курицы с сосисками - фото шаг 5
Жарьте на решетке до готовности курицы. Примерное время – 15-20 минут. Периодически переворачивайте шпажки щипцами.
Шашлык из курицы с сосисками - фото шаг 6
Готовы шашлычки подавайте горячими с любимыми соусами и свежими овощами. Приятного!

Оценить рецепт Шашлык из курицы с сосисками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анна Малая 30.06.2015 15:16 «Ответить

Да, необычно. Это на случай если и мяса, и сосисок мало) Как правило, вместо сосисок идут овощи - помидорки, перчик, даже баклажаны. А сам шашлычок можно из любого мяса приготовить, даже из филе. Главное - правильно замариновать. Петелинский шашлык вкусный, но я просто в лимонном маринаде люблю, поэтому сами делаем мясо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты мясных блюд из свинины

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
приготовление блинов на кефире