мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Шашлык из говядины (маринад)

Шашлык из говядины (маринад)



Приготовил:  
23.09.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Разнообразить меню пикника предлагаю этим несложным и довольно оригинальным вариантом, как приготовить шашлык из говядины. Маринад сделает мясо нереально пикантным и ароматным. Попробуйте!

Описание приготовления:

Сок лимона, немного вина, обязательно лук и чеснок, а также горсть сушеных томатов — все это гарантия потрясающего шашлыка. Не думайте, что только свинина может быть мягкой, вовсе нет! Правильный маринад и с говядиной творит чудеса :)
Рекомендую рецепт обязательно взять на заметку.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Говядина — 1.5 Килограмма
  • Луковица — 1/2 Штуки
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 1-4 Зубчиков
  • Сушеные помидоры — По вкусу
  • Вино — 1 По вкусу (красное сухое)
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шашлык из говядины (маринад)"

Шашлык из говядины (маринад) - фото шаг 1
1. Вот ингредиенты, которые мы будем использовать.
Шашлык из говядины (маринад) - фото шаг 2
2. Первым делом нужно залить помидорки кипятком и дать им настояться минут 20.
Шашлык из говядины (маринад) - фото шаг 3
3. Очистите и немного измельчите лук и чеснок. Выложите их в чашу блендера. Добавьте сок лимона (лайма) и перец.
Шашлык из говядины (маринад) - фото шаг 4
4. Выложите помидоры и добавьте немного водички, в которой они замачивались. Измельчите до однородного пюре.
Шашлык из говядины (маринад) - фото шаг 5
5. Туда же отправьте вино, еще раз перемешайте.
Шашлык из говядины (маринад) - фото шаг 6
6. Все, маринад готов. Осталось соединить его с говядиной и убрать в холодильник часов на 6 (лучше — на ночь).
Шашлык из говядины (маринад) - фото шаг 7
7. А дальше просто нанизываем на шампура и жарим до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из говядины (маринад):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
блюда из черешни рецепты

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
вкусная маринованные помидоры черри