мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Шашлык из говядины с луком и перцем

Шашлык из говядины с луком и перцем



Добавил:  
22.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Шашлык из говядины с луком и перцем не всегда получается мягким. Нужно обязательно брать молодую говядину и подольше мариновать ее. Тогда результат будет отличным. Попробуйте мое блюдо!

Описание приготовления:

Шашлык из говядины с луком и перцем подержите полчаса при комнатной температуре после того, как достанете из холодильника после шести часов маринования (можно и дольше),чтоб растительное масло пришло в обычную консистенцию. Если будете запекать шашлык из говядины с луком и перцем на деревянных шпажках, то замочите их в воде на 15 минут. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Говядина — 850 Грамм
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Масло оливковое — 1 Стакан
  • Лимонный сок — 1/2 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Укроп — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 2 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Шашлык из говядины с луком и перцем"

Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 2
В миске смешать масло, сок лимона, соль, перец, чеснок тертый, укроп, лавровый лист.
Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 3
Мясо порезать на кусочки.
Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 4
Мясо замаринуйте и на 6 часов отправьте в холодильник.
Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 5
Овощи порежьте кубиками крупными.
Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 6
Мясо нанижите на шпажки и запекайте, поливая маринадом.
Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из говядины с луком и перцем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепт вкусного лакомство с использованием желатина

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
как консервировать хрен