мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Шарлотка" с черешней




Приготовил:  
26.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Традиционная яблочная "Шарлотка" — это просто и, безусловно, вкусно. Но этот рецепт хорош еще и с тем, что с ним легко можно экспериментировать. Для любителей домашней выпечки предлагаю этот вариант.

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию классную идею, как приготовить "Шарлотку" с черешней. Сразу хочу сказать, что косточки нужно обязательно достать. А в остальном все достаточно просто: воздушное тесто, вкуснейшие ягоды. Это чудесный десерт к чаю для всей семьи, который советую обязательно попробовать!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Черешня
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сахар — 150-200 Грамм
  • Мука — 250 Грамм (примерно)
  • Сметана — 200 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Черешня — По вкусу (без косточек!)

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Шарлотка" с черешней"

1
Духовку включите, пусть греется до 180 градусов. Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом.
2
Аккуратно отделите белки от желтков. Последние соедините с половиной сахара и взбейте до бела.
3
Продолжая взбивать, добавьте сметану.
4
Муку и разрыхлитель просейте и добавляйте небольшими порциями.
5
Белки с оставшимся сахаром взбейте до плотных пиков. Выложите в тесто и аккуратно перемешайте.
6
Черешню вымойте, обсушите, удалите косточки. Добавьте в тесто.
7
Аккуратно перемешав, выложите тесто в форму и запекайте пирог около часа до румяности. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт "Шарлотка" с черешней:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
маринование огурцов в пакете

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
суп из фасоли красной