мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Шарлотка шоколадная с яблоками

Шарлотка шоколадная с яблоками



Добавил:  
10.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Мне очень нравится шарлотка шоколадная с яблоками. Эта простая идея пришла в голову моей подруги, когда она готовила очередной девичник. Пирог всем понравился и мы поделились рецептом. Вот он!


Описание приготовления:

Чтоб правильно приготовить яблоки для шарлотки шоколадной
нужно вскипятить 1 ст.л. воды и 3 ст.л сахара и варить до золотистого цвета, затем добавить масло и яблоки опустить в полученную карамель, подержать 5 минут, а затем выложить яблоки на тарелку и охладить. Сливки взбивать с сахаром. Тесто, когда вы его выложите в форму, желательно охладить в течении часа. Готовую шарлотку шоколадная с яблоками охладите, посыпьте орехами или сахарной пудрой! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На полдник / Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 100 Грамм (тесто)
  • Какао-порошок — 2 Ст. ложки (тесто)
  • Сахар — 70 Грамм (тесто)
  • Масло — 150 Грамм (100-тесто, 50-начинка)
  • Яйцо — 3 Штуки (1-тесто, 2-начинка)
  • Миндаль — 2 Ст. ложки (тесто)
  • Яблоко — 600 Грамм (начинка)
  • Сахар коричневый — 200 Грамм (начинка)
  • Шоколад 70% — 150 Грамм (начинка)
  • Сливки 25% — 250 Миллилитров (начинка)

Количество порций: 8

Как приготовить "Шарлотка шоколадная с яблоками"

Шарлотка шоколадная с яблоками - фото шаг 1
Смешать муку с какао, миндалем молотым, сахаром. Добавить размягченное масло.
Шарлотка шоколадная с яблоками - фото шаг 2
Перетереть массу руками, вбить яйцо и вымесить однородное тесто.
Шарлотка шоколадная с яблоками - фото шаг 3
Тесто уложить на дно формы. Выложить карамелизованные яблоки, кусочки шоколада и взбитые сливки.
Шарлотка шоколадная с яблоками - фото шаг 4
Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Шарлотка шоколадная с яблоками - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шарлотка шоколадная с яблоками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
мойва в духовке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
макароны с сыром