Главная / Рецепты / Грибы / Шампиньоны / Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

Добавил:

27.01.2012

Оценка рецепта: 4.5

Комментариев:

Время приготовления: 15 мин.

Вкусные грибочки шампиньоны фаршированные зеленью и горчицей. Отличная закуска к праздничному столу!

Описание приготовления:
Простой рецепт оригинальной грибной закуски из шампиньонов фаршированных горчицей, чесноком и свежей зеленью. Готовить легко - кушать вкусно!) Грибы стоит выбирать покрупнее, шляпка должна быть большая и вмещать в себя начинку.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый год / Рождество / День влюбленных / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

шампиньоны — 150 Грамм
горчица — 6 Ст. ложка
сливочное масло — 100 Грамм
чеснок — 2 Зубчик
пучок петрушки — 1 Штук
масло оливковое — 1 Ст. ложка
черный молотый перец — 1/2 Чайная ложка
соль — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Рецепт "Шампиньоны фаршированные":

1. Подготовьте 6-10 крупных шампиньонов, петрушку (пучок побольше), чеснок, горчицу и размягченное сливочное масло.

2. Тщательно промойте грибочки под проточной водой, затем подсушите. Отрежьте от шляпки нижнюю часть.

3. Мелко нарежьте зелень, раздавите и добавьте к зелени чеснок, сливочное масло, пару чайных ложек оливкового масла.

4. Хорошенько все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

5. Промажьте внутреннюю сторону шляпок горчицей (лучше с зернышками).

6. Заправляем шампиньоны начинкой из зелени и масла.

7. Нагреть духовку до 180 градусов. Выложить грибы на противень и запекать в течении 5 минут. Фаршированные шампиньоны подавать сразу же!

Оценить рецепт Шампиньоны фаршированные:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 30

Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Шампиньоны фаршированные, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Шампиньоны фаршированные. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!