мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шахматный торт



Добавил:  
16.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В праздничной выпечке важен не только вкус, но и внешний вид. Согласитесь, что вам наверняка всегда приятно увидеть красивый торт на столе. А ещё лучше, если его будет несложно и быстро готовить.

Описание приготовления:

Если вы искали подобный рецепт, то вот он! Ознакомьтесь с тем, как приготовить шахматный торт. Он состоит из двух бисквитов: тёмного и светлого. Они красиво будут переплетаться слоями. Крем будет из сгущённого молока. Ничего сверхъестественного в создании выпечки нет, но как же получается вкусно!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
Ингредиенты:
  • Сахар — 200 Грамм
  • Мука — 180 Грамм
  • Сливочное масло — 340 Грамм
  • Сгущённое молоко — 540 Грамм
  • Шоколад чёрный — 90 Грамм
  • Яйцо — 6 Штук
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 100 Миллилитров

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шахматный торт"

Шахматный торт - фото шаг 1
Вначале сделайте тесто для светлого коржа. Для этого в миску вбейте 3 яйца и добавьте половину сахара.
Шахматный торт - фото шаг 2
Взбивайте эту смесь миксером на максимальной скорости в течение 5-8 минут, чтобы получилась объёмная пена.
Шахматный торт - фото шаг 3
Далее добавьте половину разрыхлителя и просейте 100гр муки. Взбивайте тесто в течение ещё приблизительно 30 секунд.
Шахматный торт - фото шаг 4
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Влейте в неё тесто. Запекайте корж в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
Шахматный торт - фото шаг 5
А пока сделайте тёмное тесто. Смешайте все те же ингредиенты, что и для светлого коржа, только ещё добавьте какао.
Шахматный торт - фото шаг 6
Выпекайте тёмный корж в промасленной форме при 180 градусах 15-20 минут. Оба коржа остудите. Можете выпекать их одновременно.
Шахматный торт - фото шаг 7
Коржи разрежьте на три части по диаметру. А потом уложите их в шахматном порядке.
Шахматный торт - фото шаг 8
Займитесь кремом. Для этого взбейте мягкое сливочное масло на высокой скорости при помощи миксера.
Шахматный торт - фото шаг 9
Добавьте к нему сгущённое молоко. Ещё раз хорошо взбейте крем.
Шахматный торт - фото шаг 10
Промазывайте все коржи кремом, вкладывая их друг в друга. Сделайте два этажа коржей. Смажьте также верхний слой бисквита.
Шахматный торт - фото шаг 11
Сверху натрите шоколад. Готовый торт оставьте на пару часов в холодильнике для пропитки, хотя его можно есть сразу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шахматный торт:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
блюда из брокколи замороженной

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
салат метелка для похудения рецепт