мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сэндвич с мясными шариками



Приготовил:  
14.04.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр... Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.

Описание приготовления:

Для сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус!


Назначение: На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Бургеры / Сэндвич

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки)
  • Специи — 1 Чайная ложка
  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Панировочные сухари — 75 Грамм
  • Молоко — 3-4 Ст. ложек
  • Булочка для хот-дога — 4 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Помидор — 1-2 Штук (для сальсы)
  • Лук фиолетовый — 0,5 Штуки (для сальсы)
  • Петрушка (кинза) — 1 Ст. ложка (для сальсы)
  • Белый винный уксус — 1 Чайная ложка (для сальсы)
  • Сахар — 1 Щепотка (для сальсы)

Количество порций: 4

Как приготовить "Сэндвич с мясными шариками"

Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Приступим!
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 2
Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 3
В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 4
Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 5
Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 6
Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 7
Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 8
Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 9
На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.
Сэндвич с мясными шариками - фото шаг 10
На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!

Оценить рецепт Сэндвич с мясными шариками:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Сэндвич с мясными шариками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Светлана 31.07.2017 07:30 «Ответить

Все сделала по рецепту, мясные шарики очень вкусные, сочные, фарш был из свинины с говядиной. Сыр заменила на моцареллу, свежие овощи как в рецепте. Все получилось очень вкусненько! Спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
рецепт паэльи

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
как приготовить овощное рагу в мультиварке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти