мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сэндвич "Muffaletta"



Добавил:  
25.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Простой рецепт сэндвичей к ужину.

Описание приготовления:

Смешать нарезанные напополам оливки (без косточек), порезанный мелкими кубиками лук, сельдерей, красный перец и оливковое масло в небольшой миске. Приправить по вкусу уксусом, солью и перцем.
Нарезать буханку хлеба на ломтики. Положить по ложке оливкового салата на "верхний" и "нижний" ломтики хлеба. Затем выложить слой мяса (нарезанного тонкими пластинками) и сыра. Собрать сэндвич, завернуть в пленку и оставить на 1 час для того, чтобы бутерброд пропитался соком.


Назначение: На завтрак / Для детей / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Сосиски
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Бургеры / Сэндвич
География кухни: Итальянская / Американская / Европейская

Ингредиенты:

  • оливки — 1 Чашка (ингредиенты для оливкового салата:)
  • лук-шалот — 1 Ст. ложка
  • полоски жареного красного перца — 1/2 Чашки
  • сельдерей — 1 Ст. ложка
  • оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • красный винный уксус — 1 Ст. ложка
  • соль и перец — - По вкусу
  • буханка фокачча — 1 Штука (ингредиенты для сэндвича:)
  • ветчина — 120 Грамм
  • салями — 120 Грамм
  • мортаделла — 100 Грамм
  • сыр Проволоне — 100 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Сэндвич "Muffaletta":

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
жареные куриные ножки

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепты блюда из сыра