мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сливки / Самое простое сливочное мороженое

Самое простое сливочное мороженое



Добавил:  
08.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Рецепт приготовления классического ванильного мороженого, в котором нет никаких красителей и консервантов.

Описание приготовления:

Если вы большой ценитель мороженого и готовы есть его 12 месяцев в году, а не только жарким летом, этот простой и полезный рецепт мороженого точно придется вам по вкусу.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • сливок — 2 Литра
  • сахара — 2/3 Стакана
  • ванили или ванильного экстракта  — 1 Чайная ложка
  • рома или виски — 1 Ст. ложка

Количество порций: 20

Как приготовить "Самое простое сливочное мороженое"

Самое простое сливочное мороженое - фото шаг 1
1. Можно использовать любые сливки, однако лучшим продуктом для мороженого являются сливки, собранные вами самостоятельно.
Самое простое сливочное мороженое - фото шаг 2
2 . Для самостоятельного приготовления сливок держите в холодильнике молоко в бутыли в течение 4-6 дней, а после не взбалтывая вытащите его и снимите сливки ложкой.
Самое простое сливочное мороженое - фото шаг 3
3. В чашу мороженицы залейте около 2 литров сливок и сахар. Если вы привыкли к покупному мороженому, можете увеличить количество сахара, потому что отдельные фирмы добавляют сахар в расчете 1,5 стакана на литр молока.
Самое простое сливочное мороженое - фото шаг 4
4. Добавьте в молочную массу ванилин и ром (виски), который позволит усилить вкус ванили.
Самое простое сливочное мороженое - фото шаг 5
5. Соберите мороженицу, накройте крышкой, включите и дальше готовьте мороженное сообразно инструкции мороженицы.
Самое простое сливочное мороженое - фото шаг 6
6. Вынимайте мороженое, когда оно еще немного мягкое, раскладывайте по пластиковым контейнерам и сохраняйте при температуре не менее – 18 градусов Цельсия.

Оценить рецепт Самое простое сливочное мороженое:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 32

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
приготовление шпинат

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
блюда на завтрак из яиц