мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из цветной капусты с сыром




Приготовил:  
27.01.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из цветное капусты — легкое блюдо с кусочками сыра. Такой салат можно приготовить в любое время года и подавать как полноценный обед. Он очень витаминный, полезный и очень вкусный.

Описание приготовления:

Калифорнийский салат — идеальное блюдо, если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой. Цветная капуста, сыр, зелень и французская заправка делают салат изысканным и утонченным. Сегодня расскажу, как приготовить такой салатик быстро и легко. Готовить нужно будет только цветную капусту, у нее очень нежная структура, поэтому если ее переварить она станет невкусной и неприятной по консистенции. Поэтому мы будем варить ее на пару примерно 7-10 минут, не больше. Сыр можно взять любой, если хотите снизить калорийность, возьмите сыр с небольшим содержанием жиров. Несмотря на простоту, салат получается очень вкусным и интересным, в нем очень мало калорий. Приятного!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 250 Грамм
  • Зеленый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Кинза — 1/2 Пучка
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Цветная капуста — 400 Грамм
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 6 Ст. ложек
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из цветной капусты с сыром"

Салат из цветной капусты с сыром - фото шаг 1
Лук, морковку и зелень помойте, почистите и мелко нашинкуйте. Сыр нарежьте небольшими кубиками.
Салат из цветной капусты с сыром - фото шаг 2
Цветную капусту разделите на соцветия и отварите на пару до мягкости.
Салат из цветной капусты с сыром - фото шаг 3
Капусту остудите, добавьте к ней зелень, сыр и овощи.
Салат из цветной капусты с сыром - фото шаг 4
Для заправки смешайте уксус, масло, и горчицу. Добавьте соль и заправьте салат. Все готово!

Оценить рецепт Салат из цветной капусты с сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
вегетарианские рецепты

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
консервация