мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками



Добавил:  
22.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы ищите незаурядный, но простой салатик для праздничного стола, тогда попробуйте рецепт приготовления салата с яичными блинчиками. Он получается очень нежным, свежим и легким.

Описание приготовления:

Салат с яичными блинчиками в домашних условиях - это всегда быстро и вкусно. Можно использовать отварное куриное филе или копченое, а при желании заменить его мясом или колбасой. Также прекрасно подойдет для этого салата в качестве дополнительного ингредиента консервированная кукуруза.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500-600 Грамм
  • Яйцо — 5-6 Штук
  • Майонез — 200 Грамм (или сметана)
  • Свежий огурец — 2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Свежая зелень — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат с яичными блинчиками"

Салат с яичными блинчиками - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления салата с яичными блинчиками начнем именно с блинов. Для этого по одному необходимо взбить венчиком яйца со щепоткой соли. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить блинчик с двух сторон.
Салат с яичными блинчиками - фото шаг 2
2. В зависимости от количества яиц, получится 5-6 тоненьких блинчиков. Чем тоньше он будут, тем нежнее будет салатик. При желании к яйцу можно добавить щепотку перца, сушеные травы или свежей зелени.
Салат с яичными блинчиками - фото шаг 3
3. Параллельно с блинчиками можно заняться луком. Его необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками.
Салат с яичными блинчиками - фото шаг 4
4. Измельченный лук выложить в небольшую мисочку. Добавить немного сахара и щепотку соли. Залить горячей водой и оставить на время. Такой маринованный лук получается очень сочным, вкусным и без горечи.
Салат с яичными блинчиками - фото шаг 5
5. Слегка остывшие блинчики нарезать соломкой.
Салат с яичными блинчиками - фото шаг 6
6. Куриное филе - вареное или копченое нарезать соломкой или кубиками.
Салат с яичными блинчиками - фото шаг 7
7. Огурец вымыть и нарезать. Можно также использовать соленые огурцы, тогда салат будет более пикантный, правда не такой свежий.
Салат с яичными блинчиками - фото шаг 8
8. Все ингредиенты соединить. С лука слить воду и добавить в салат. Аккуратно перемешать и заправить майонезом или сметаной. При желании можно поперчить немного. Вот и все, вкусный и простой салат с яичными блинчиками в домашних условиях готов! Подавать к столу его можно сразу.

Оценить рецепт Салат с яичными блинчиками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
мясные котлеты

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
салат из стрелок чеснока