Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Листья салата / Семга / Молочные продукты / Сыр / Пармезан / Сухарики / Зелень / Салат с семгой (рецепт)
Салат с семгой (рецепт)
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю одну из вариаций всемирно известного и всеми любимого салата "Цезарь". Расскажу, как приготовить салат с семгой (рецепт). Это идеальный вариант легкого, но питательного ужина.
Описание приготовления:
В состав этого салата входят салатные листья, гренки собственного производства, а также пармезан и, конечно, семга. Салатик очень легкий, но, если хотите сделать его более сытным, то можно добавить томаты, яйца.Ингредиенты:
- Филе семги — 2 Штуки
- Булочка сладкая — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Ромэн — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука
- Винный уксус — 1 Ст. ложка
- Пармезан — 40 Грамм
- Оливковое масло — По вкусу
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "Салат с семгой (рецепт)"
1. Мою салат и отрезаю корень, оставшиеся листочки рву руками или измельчаю крупно ножом. Снимаю цедру с лимона, чеснок чищу и пропускаю через пресс, смешиваю с уксусом.
2. Сладкую булку нарезаю небольшими кусочками, затем выкладываю на противень и поливаю оливковым маслом, посыпаю солью и перцем. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 10-15 минут, периодически переворачиваю кусочки.
3. В чесночно-уксусную пасту добавляю цедру лимона, выдавливаю лимонный сок и кладу майонез, перемешиваю, немного солю и перчу.
4. Семгу мою и вытираю насухо бумажными салфетками. Сковороду разогреваю с оливковым маслом (1-2 столовые ложки), обжариваю рыбу на хорошо разогретой поверхности по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. В салатник выкладываю ромэн, приготовленные гренки и половину всего пармезана, разламываю на кусочки 1 филе, заправляю салат заправкой и аккуратно перемешиваю.
6. Разделяю салат на 2 порции, семгу разрезаю на 2 кусочка и кладу поверх салата, украшаю лимонной долькой и посыпаю пармезаном.
Оценить рецепт Салат с семгой (рецепт):
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с селедкой и свеклой
Хе из сома
Куриные сердечки, тушеные в сметане
Простой рецепт морковного торта
Песочный пирог с повидлом
Салат с селедкой и свеклой
Хе из сома
Куриные сердечки, тушеные в сметане
Простой рецепт морковного торта
Песочный пирог с повидлом
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салат Цезарь - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
