мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы творожные в формочках




Приготовил:  
25.02.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках.

Описание приготовления:

Творог в чистом виде кушаю очень редко, не очень люблю его, а вот в выпечку добавляю частенько. Готовлю с ним всевозможные кексы, пироги, запеканки. В этот раз решил опробовать набор новых силиконовых форм, благодаря которым кексы не пригорают.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Творог — 200 Грамм
  • Сахарный песок  — 1 Стакан
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Масло сливочное  — 120 Грамм
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кексы творожные в формочках"

Кексы творожные в формочках - фото шаг 1
1. Сливочное масло кладу в миску и растапливаю в микроволновой печи, оставляю небольшие кусочки.
Кексы творожные в формочках - фото шаг 2
2. В отдельной миске взбиваю яйца с сахарным песком, но не довожу до белого цвета, а лишь слегка венчиком.
Кексы творожные в формочках - фото шаг 3
3. В миску кладу творог и разминаю его вилкой, добавляю к нему взбитые яйца и сливочное масло, а также разрыхлитель для теста, взбиваю.
Кексы творожные в формочках - фото шаг 4
4. Муку просеиваю и порционно ввожу в тесто, перемешиваю, чтобы не было комочков.
Кексы творожные в формочках - фото шаг 5
5. Силиконовые формочки ничем не смазываю, а выставляю их сразу на противень. Выливаю небольшое количество теста, не заполняю их до самого верха.
Кексы творожные в формочках - фото шаг 6
6. Выпекаю кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Кексы получаются нежные и воздушные.

Оценить рецепт Кексы творожные в формочках:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Кексы творожные в формочках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепт шарлотки с вишней

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
салат бруклин рецепт