мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с сельдереем



Добавил:  
22.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Место для салата с сельдереем в моем рационе есть всегда! Ведь сельдерей - не только вкусный, но и полезный овощ. Этот простой рецепт салата с сельдереем выручит, когда неожиданно нагрянут гости.

Описание приготовления:

Один из моих любимых салатов с сельдереем - салат с сельдереем и тунцом. Заправлять его можно как оливковым маслом, так и майонезом. Для этого салата я рекомендую заправку из оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса. Так салат выходит менее калорийным и более полезным. Для салата продукты можете резать довольно крупно, исключая сельдерей. Здесь он выступает в роли "специи", от которой вкус блюда и зависит. Салат готовится быстро. Кстати, куриные яйца можно заменить перепелиными, которые следует просто разрезать напополам.
Итак, как приготовить вкусный и здоровый салат с сельдереем?
1. Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте на четыре части.
2. Помидоры, сельдерей и салатные листья промойте. У помидоров вырежьте плодоножки и нарежьте их дольками. Сельдерей мелко нарубите. Салатные листья просушите при помощи бумажного полотенца.
3. Слейте жидкость из консервы с тунцом. Рыбу разомните вилкой.
4. В миске смешайте тунец с нарезанными помидорами и сельдереем.
5. Сделайте заправку для салата. В мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус (заправку можно делать и без него), свежемолотый черный перец и соль.
6. На порционную тарелку выложите листья салата. Сверху тунец с помидорами и сельдереем. На них яйца. Полейте салат заправкой и подавайте.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку (консерва) — 1 Штука
  • Сельдерей (стебедь) — 1-2 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Салатный листья — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка (Можно не добавлять.)
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Перец черный — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат с сельдереем:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
мастика пошаговый рецепт

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
как правильно приготовить пироги скалиной