мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Вальдорф" классический



Приготовил:  
22.11.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите почувствовать себя посетителем Нью-Йоркского отеля «Вальдорф»? Именно таким салатом в 1893 году угощали гостей. Салат на основе сельдерея, яблок, рукколы и орехов — вкусная витаминная бомба!

Описание приготовления:

Приобщитесь к прекрасному и посмотрите, как приготовить салат "Вальдорф" классический. Обилие овощей и фруктов делает этот салат очень полезным и питательным. Рекомендуется подавать его к столу с куриным мясом, такое сочетание считается очень удачным!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Яблоки / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 1/2 Штуки (корня)
  • Изюм — 1/2 Стакана
  • Яблоко — 1 Штука
  • Руккола — 1 Пучок
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Вальдорф" классический"

Салат "Вальдорф" классический - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Промойте овощи и фрукты под водой.
Салат "Вальдорф" классический - фото шаг 2
Снимите кожицу с яблока, нарежьте мякоть брусочками.
Салат "Вальдорф" классический - фото шаг 3
Сельдерей очищаем и нарезаем брусочками, как яблоко. Опускаем сельдерей в кипящую воду на 2 минуты, после чего отжимаем и соединяем с яблоками.
Салат "Вальдорф" классический - фото шаг 4
Изюм предварительно замочите в кипятке на 15 минут.
Салат "Вальдорф" классический - фото шаг 5
Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде.
Салат "Вальдорф" классический - фото шаг 6
В слатницу к яблокам и сельдерею добавляем рукколу, орехи и изюм. Поливаем салат лимонным соком и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Вальдорф" классический:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Салат "Вальдорф" классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
блюда из риса в мультиварке

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
выпечка из песочного теста с фото