мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Груша / Зелень / Руккола / Салат с руколой и грушей

Салат с руколой и грушей



Добавил:  
12.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Этот изысканный салат наверняка понравится любителям как руколы, так и груш — сыр и кедровые орехи так выгодно оттеняют неожиданное сочетание их вкусов, что устоять просто невозможно.

Описание приготовления:

Чем спелее и слаще будут груши, тем вкуснее получится салат, так что выбирайте их тщательно ;) А лучшим дополнением к этому блюду будет, конечно, сухое белое вино. Салат получается необычный, изысканный, ресторанного уровня. Надеюсь, вам понравится! ;)


Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Груша / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рукола — 150 Грамм
  • Груши — 2-3 Штук
  • Сыр козий — 50 Грамм
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Кедровые орехи — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Салат с руколой и грушей"

Салат с руколой и грушей - фото шаг 1
Руколу промыть и обсушить
Салат с руколой и грушей - фото шаг 2
Груши вымыть, вырезать сердцевину, разрезать на 4 части вдоль, а потом - на кусочки поперек.
Салат с руколой и грушей - фото шаг 3
Козий сыр порезать тонкими лепестками.
Салат с руколой и грушей - фото шаг 4
Выдавить сок лимона.
Салат с руколой и грушей - фото шаг 5
На сухой сковороде слегка обжарить кедровые орешки.
Салат с руколой и грушей - фото шаг 6
на тарелку выложить листья руколы, выложить грушу и ломтики сыра, сбрызнуть лимонным соком и маслом, посыпать кедровыми орешками.

Оценить рецепт Салат с руколой и грушей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
свинина с ананасами на сковороде

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
французские тосты рецепт простой с фото