мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с грушей и креветками



Добавил:  
27.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать.

Описание приготовления:

В этом салате не только груши присутствуют, но и грейпфрут. Так что салатик получается очень экзотический и пикантный. Конечно, на каждый день рецепт салата с грушей и креветками вам вряд ли пригодится, но на праздничный стол либо романтический ужин - то, что надо!


Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Груша
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки королевские — 10-12 Штук
  • Груши — 1-2 Штук
  • Грейпфрут — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Мёд — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Кешью — 1 Ст. ложка (опционально)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с грушей и креветками"

Салат с грушей и креветками - фото шаг 1
Креветки очистить.
Салат с грушей и креветками - фото шаг 2
Быстро обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла – по 2 минутки с каждой стороны.
Салат с грушей и креветками - фото шаг 3
Груши вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
Салат с грушей и креветками - фото шаг 4
Грейпфрут очистить и осторожно разделить на дольки. С каждой снять пленку — очень аккуратно, чтобы не развалились!
Салат с грушей и креветками - фото шаг 5
Выдавить сок из лимона.
Салат с грушей и креветками - фото шаг 6
Приготовить заправку — сок лимона взбить с оливковым маслом, медом, солью и душистым перцем.
Салат с грушей и креветками - фото шаг 7
На плоскую тарелку горкой выложить остывшие креветки, а вокруг красиво разложить груши и дольки грейпфрута. Полить заправкой, украсить веточками укропа. При желании посыпать крупно нарубленными орешками кешью.

Оценить рецепт Салат с грушей и креветками:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Аленка 01.09.2013 18:30 «Ответить

салат вкусный, только возня утомительна - то с креветками, то с груйпфруктом

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Kurzyupa 02.09.2013 15:37 «Ответить

Аленка, согласна с вами, но время от времени можно позаморачиваться, правда?..:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
рецепты узбекских блюд

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
как приготовить постные зразы из картофеля