мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Макароны / Салат с курицей и рисовой лапшой

Салат с курицей и рисовой лапшой



Добавил:  
19.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления салата из куриных грудок, рисовой лапши, моркови, огурца и базилика.



Описание приготовления:

Приготовить соус. В миске смешать все ингредиенты и отложить в сторону.
Выложить курицу и половину соуса в закрывающийся пластиковый пакет. Мариновать при комнатной температуре в течение 30 минут (или поставить в холодильнике на ночь).
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить до готовности лапшу. Слить воду, промыть под холодной водой. Выложить на блюдо.
В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Обжаривать курицу до готовности, от 1 до 2 минут, выложить на блюдо поверх лапши.
Сверху выложить морковь, огурец и базилик. Полить оставшимся соусом и посыпать гарнирами, если это необходимо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • куриных грудок без кожи — 550 Грамм
  • соль — - По вкусу
  • китайской рисовой лапши — 100 Грамм
  • растительного масла — 1 Ст. ложка
  • моркови — 2 Штуки
  • английский огурец — 1 Штука
  • свежего базилика — 1/4 Чашки
  • Для соуса:лука-шалот — 4 Штуки (белые части)
  • зубчика чеснока  — 2 Штуки
  • соевого соуса — 1/2 Чашки
  • рисового уксуса — 1/2 Стакана
  • светло-коричневого сахара — 2 Ст. ложки
  • свежего сока лайма — 1 Ст. ложка
  • пасты из анчоусов  — 1/2 Чайных ложки
  • красного перца хлопьями — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат с курицей и рисовой лапшой:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
творожные кексы рецепты с фото

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт блендер