мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Азиатский салат



Добавил:  
19.07.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления салата с курицей, грибами, шпинатом и лапшой. Очень вкусное блюдо с неповторимым ароматом.

Описание приготовления:

1. Замочить грибы в теплой воде на 10-15 минут. Слить воду.
2. Отварить рисовую лапшу в подсоленной воде, в соответствии с инструкциями на упаковке. Слить воду и отложить в сторонку.
3. Нагреть сковороду на среднем огне. Обжарить куриные окорочка с обеих сторон до готовности.
4. Нагреть сковороду. Растопить масло для жарки и добавить кунжутное масло. Обжаривать грибочки около 10 минут. Добавить чеснок, листья шпината, соль, темный соевый соус, светлый соевым соусом и 1 столовую ложку хереса. Готовить 2-3 минуты. Снять с огня. Добавить уксус и перемешать с лапшой.
5. Готовую курочку выложить из сковороды. Добавить 1 ст ложку куриного жира в лапшу. Слить оставшийся жир. Выложить лапшу в сковороду, добавить херес и 2 ст ложки воды.
6. Удалить косточки из куриных бедер. Нарезать мясо и добавить в салат.
7. Добавить семена кунжута.
8. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Подавать к столу сразу же или убрать в холодильник до востребования.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • рисовая лапша — 150 Грамм
  • сушеные грибы — 60 Грамм
  • масло — 3 Ст. ложки
  • кунжутное масло — 1/2 Чайных ложки
  • листья шпината — 150 Грамм
  • чеснок — 3 Зубчика
  • соль — 1/2 Чайных ложки
  • куриные бедра — 3 Штуки
  • херес — 2 Ст. ложки
  • темный соевый соус — 1 Ст. ложка
  • светлый соевый соус — 1 Ст. ложка
  • уксус — 2 Ст. ложки
  • семена кунжута — 1/2 Ст. ложки
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Азиатский салат:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепты ко дню рождения

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
торт рецепт на день рождения
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти