мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с фунчозой



Добавил:  
30.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Описание приготовления:

Приготовить фунчозу будет очень просто даже неопытной хозяйке. Варится она намного проще, чем обычная пшеничная лапша, ведь рисовая лапша не разваривается и не слипается. Конечно, фунчоза в чистом виде в пищу не употребляется, поскольку не имеет ярко выраженного вкуса и запаха.Она входит в состав различных салатов, супов и горячих блюд. Соединяясь с овощами, морепродуктами, различными специями и насыщаясь ими, фунчоза насыщается их ароматом и обретает неповторимый вкус. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат с фунчозой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Фунчоза
Блюдо: Салаты
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

  • Рисовая лапша — 100 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец капия красный — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Масло подсолнечное — 40 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с фунчозой"

Салат с фунчозой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Салат с фунчозой - фото шаг 2
На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и соевый соус, прожарьте несколько минут, пока чеснок не пустит аромат. Тем временем морковь очистите и нарежьте тончайшими пластинами, это легко делается с помощью овощечистки. Добавьте её к чесноку.
Салат с фунчозой - фото шаг 3
Когда морковь станет мягкой, добавьте нарезанный соломкой перец.
Салат с фунчозой - фото шаг 4
Добавьте нарезанный соломкой помидор, тушите овощи минут 5-7.
Салат с фунчозой - фото шаг 5
Отварите рисовую лапшу. Вскипятите воду, немного посолите, положите в нее рисовую лапшу и снимите кастрюлю с огня. Оставьте на 5 минут под крышкой. Затем воду слейте, лапша готова.
Салат с фунчозой - фото шаг 6
Добавьте лапшу к овощам, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Салат с фунчозой - фото шаг 7
Салат с фунчозой и овощами готов. Выложите его в глубокую тарелку, посыпьте семечками кунжута. Подавайте горячим.

Оценить рецепт Салат с фунчозой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепты десертов западной украины

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рыбный суп из консервов горбуши с фото