мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с курицей и грибами слоями




Приготовил:  
22.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже привычные ингредиенты можно соединить так, что из них получится новое для вас блюдо. По крайней мере, украсить по-новому его всегда можно. Именно это я и сделала в своём рецепте.

Описание приготовления:

И теперь я готова вам рассказать о том, как приготовить салат с курицей и грибами слоями на праздник. Красивое оформление порадует гостей лишь своим видом. Да и вкусом все останутся довольны. Блюдо довольно простое, но нужно выделить время для него, ведь необходимо кое-что сварить и пожарить. Внимательно читайте и готовьте!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Яйца / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Заготовки / Маринование / Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Огурец — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Чернослив — 150 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 150 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Орехи — 60 Грамм
  • Репчатый лук — 150 Грамм
  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Карри — 0,5 Чайных ложки
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат с курицей и грибами слоями"

Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 1
Около двух литров воды доведите до кипения. Затем положите в неё филе и посолите. Варите курицу около 20 минут. Затем остудите её.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 2
Шампиньоны промойте, почистите и мелко нарежьте. Очищенный лук накрошите.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 3
Лук обжарьте в разогретом масле около 5 минут. Затем добавьте к нему грибы. Тушите продукты на небольшом огне под крышкой в течение 15 минут. Всё посолите, а потом жарьте 10 минут без крышки.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 4
В это же время яйца отварите вкрутую. Желтки отделите от белков. Натрите их на мелкой тёрке.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 5
Чернослив замочите в воде на 20 минут, а потом мелко нарежьте. Пару плодов оставьте для украшения. Грудку порубите. Огурец нашинкуйте брусочками. Орехи превратите в крошку, а белки натрите на мелкой тёрке.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 6
Приготовьте соус. Кефир перемешайте с майонезом и карри.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 7
А теперь соберите салат. Первым слоем уложите орехи с черносливом.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 8
Смажьте слой соусом. Дальше уложите остывшие грибы с луком со сковороды.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 9
Затем сделайте слои курицы, соуса и огурцов.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 10
Дальше уложите белки, немного соуса и желтки.
Салат с курицей и грибами слоями - фото шаг 11
Салат украсьте майонезом, зеленью и черносливом, сделав берёзу. Но это всё по вашему желанию. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с курицей и грибами слоями:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат с курицей и грибами слоями"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
как готовить бычьи яйца рецепт

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
пирог с вишневым вареньем рецепт с фото