мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с китайской капустой и курицей




Приготовил:  
01.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне кажется, что самые вкусные салаты получаются из курицы. Во-первых, этот продукт вариативный, во-вторых, он полезен, а в-третьих, блюда с ним получаются сытными. Поэтому предлагаю ещё один рецепт.

Описание приготовления:

В нём описано, как приготовить салат с китайской капустой и курицей. С одной стороны получилось простое блюдо, но с другой его вкус весьма неожиданный из-за заправки. Все ингредиенты нашинкованы в китайском стиле, соломкой. А значит его можно есть палочками. Оригинально и свежо!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриная грудка / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Имбирь измельчённый — 1 Ст. ложка
  • Рапсовое масло — 1 Ст. ложка
  • Соус "Хайсин" — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Соус "Шрирача" — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Куриная грудка — 450 Грамм
  • Винный уксус — 50 Миллилитров
  • Пекинская капуста — 450 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Зелёный лук, перья — 3 Штуки
  • Кинза — 0,5 Пучка
  • Миндаль — 50 Грамм
  • Кунжут — 2 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с китайской капустой и курицей"

Салат с китайской капустой и курицей - фото шаг 1
Миндаль нашинкуйте тонкими "лепестками". Обжарьте их в сухой сковороде до коричневого цвета в течение 1-2-х минут.
Салат с китайской капустой и курицей - фото шаг 2
Грудку нарежьте средними кусочками. Натрите их солью и перцем. Затем обжарьте курицу на гриле или сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.
Салат с китайской капустой и курицей - фото шаг 3
В миске соедините мелко нарезанную капусту и кинзу, морковь, нашинкованную соломкой, курицу небольшими кусочками, нарезанный лук и большую часть миндаля.
Салат с китайской капустой и курицей - фото шаг 4
Ингредиенты перемешайте. Сделайте заправку: перемешайте соевый соус, шрирачу, уксус, хайсин, рапсовое масло, имбирь и растительное масло.
Салат с китайской капустой и курицей - фото шаг 5
Салат залейте заправкой и украсьте миндалём с кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с китайской капустой и курицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат с китайской капустой и курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
свинина с кабачками рецепт

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
суп из чечевицы рецепт в мультиварке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти