мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с фруктами



Приготовил:  
29.05.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вот такой вкусный, красочный фруктовый салат можно без проблем сделать самостоятельно. Хотите знать, как приготовить салат с фруктами? Тогда запаситесь терпением, фруктами — и приступаем.

Описание приготовления:

Для приготовления такого салата можно использовать те ягоды и фрукты, которые вам больше нравятся, каких-нибудь ограничений в рецептуре нет. Особую нотку свежести привносят листья базилика и эстрагона. Долго хранить салат не стоит, лучше подавать его сразу, чтобы ягоды и фрукты не пустили сок. Подаю его в бокалах, украшаю кубиками льда.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Манго / Ягоды / Ежевика / Малина / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Вода — 250 Миллилитров
  • Сахарный песок  — 150 Грамм
  • Лимон — 3 Штуки
  • Базилик — 20 Грамм
  • Эстрагон — 7 Грамм
  • Виноград — 100 Грамм
  • Малина — 100 Грамм
  • Ежевика — 100 Грамм
  • Манго  — 1 Штука
  • Сахарная пудра  — По вкусу
  • Мята — 10 Грамм

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат с фруктами"

Салат с фруктами - фото шаг 1
1. В сотейник наливаю воду, добавляю сюда сахарный песок, цедру и сок с двух лимонов. Отправляю кастрюлю на огонь и довожу до кипения.
Салат с фруктами - фото шаг 2
2. Мою и крупно нарезаю листья базилика, эстрагона, помещаю все в миску. Заливаю зелень кипящим сахарным сиропом, и оставляю до остывания.
Салат с фруктами - фото шаг 3
3. После остывания пропускаю все через мелкое сито, чтобы убрать зелень. Получившуюся смесь разливаю по формочкам для льда и отправляю в морозильник на 4-6 часов.
Салат с фруктами - фото шаг 4
4. Мою ягоды, отправляю их в миску (виноград без косточек, нарезаю его на 2 части), мою и очищаю манго, нарезаю его небольшим кубиком.
Салат с фруктами - фото шаг 5
5. Смешиваю все ингредиенты в салатнике, добавляю сок одного лимона и посыпаю сахарной пудрой, аккуратно перемешиваю.
Салат с фруктами - фото шаг 6
6. Мяту мою, обрываю листочки, добавляю их в салат (можно целиком или порезать).
Салат с фруктами - фото шаг 7
7. Подаю салат в бокалах: выкладываю фрукты, затем добавляю лед, что приготовил заранее. Сверху добавляю еще чайную ложку салата и сразу подаю к столу.

Оценить рецепт Салат с фруктами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
лаваш с семгой рецепт

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
печенье с творогом гусиные лапки