мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Джем из сухофруктов



Добавил:  
01.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)

Описание приготовления:

Джем из сухофруктов можно готовить в любое время года. :) Если вам позарез нужен густой джем, а дома его не оказалось и есть только сухофрукты - сварите джем из них. Джем из кураги или чернослива можно сварить по отдельности, а можно смешать эти сухофрукты. Рецепт приготовления джема из сухофруктов простой и он перед вами.


Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Чернослив
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Курага — 300 Грамм
  • Чернослив — 300 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Лимонный сок — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Джем из сухофруктов"

Джем из сухофруктов - фото шаг 1
Тщательно промываем чернослив
Джем из сухофруктов - фото шаг 2
И курагу
Джем из сухофруктов - фото шаг 3
Выкладываем чернослив в кастрюлю, добавляем 2/3 стакана воды и варим под крышкой на небольшом огне до выкипания воды.
Джем из сухофруктов - фото шаг 4
Точно так же поступаем с курагой.
Джем из сухофруктов - фото шаг 5
Измельчаем блендером сваренный чернослив в пюре.
Джем из сухофруктов - фото шаг 6
И курагу измельчаем тоже.
Джем из сухофруктов - фото шаг 7
Подготовим сироп - наливаем в кастрюльку пол стакана воды и всыпаем небольшими порциями сахар. дать закипеть и добавить лимонный сок или лимонную кислоту.
Джем из сухофруктов - фото шаг 8
Добавляем половину сиропа в измельченный чернослив и все время помешивая, варим минут 5.
Джем из сухофруктов - фото шаг 9
Оставшийся сироп добавим в курагу и тоже варим 5 минут помешивая.

Оценить рецепт Джем из сухофруктов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепт блюд из ребер бараньих

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
гарнир из гречки