мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Помидор / Салат на зиму из помидоров и огурцов

Салат на зиму из помидоров и огурцов



Приготовил:  
06.07.2017
Время приготовления: 37 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления салата на зиму из помидоров и огурцов. Это вкусный, нежный и очень универсальный салат, который подойдет для всех случаев жизни. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат на зиму из помидоров и огурцов. Да, это классика, и да, вполне вероятно, что вы уже знакомы с этим рецептом. Но почему бы и не повторить, если рецепт и правда гениальный? Моя бабушка мне его еще в детстве рассказала, и хотя я люблю всяческие изыски, иногда рука тянется в погребе именно к этому салату!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Томаты — 2.5 Килограмма
  • Огурцы — 1 Килограмм
  • Укроп — 1 Пучок
  • Сельдерей зеленый — 1 Пучок
  • Чеснок — 1 Штука
  • Сахар — 1 Стакан
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 1 Стакан
  • Перец черный — 1 Чайная ложка
  • Уксусная эсенция  — 0.5 Чайных ложки (в каждую банку)

Количество порций: 5

Как приготовить "Салат на зиму из помидоров и огурцов"

Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 1
1. Вот наши ингредиенты. Помоем и обсушим все овощи и зелень. У меня свежей не было, поэтому я достала свои запасы из холодильника.
Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 2
2. Теперь нарезаем все ингредиенты и складываем их в салатницу.
Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 3
3. Добавим зелень, давленый чеснок и все специи. Перемешаем.
Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 4
4. Подготовим стерильные банки и не менее стерильные крышки. Помещаем салат в банки и капаем в каждую по капле уксусной эссенции перед закрытием на зиму.
Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 5
5. Закрываем на зиму, а потом открываем банку и наслаждаемся!

Оценить рецепт Салат на зиму из помидоров и огурцов:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
приготовить пирог с вареньем

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
домашний бургер
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти