мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Помидор / Помидоры с огурцами на зиму

Помидоры с огурцами на зиму



Добавил:  
21.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами уникальный способ, как приготовить помидоры с огурцами на зиму! Почему уникальный? Да потому что тут и помидоры, и огурцы — идеальный компромисс между двумя основными кланами любителей!

Описание приготовления:

Перед вами интересный и простой рецепт, и я с удовольствием расскажу вам, как приготовить помидоры с огурцами на зиму. Этот рецепт придется по душе всем тем, кто не может определиться, что же он любит больше: огурцы или помидоры. Здесь же все вкусно и все вместе, а как бонус еще и морковка, которая благодаря маринаду тоже тут получается очень хрустящей и сочной. Попробуйте, вкусно!


Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Заготовки
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Помидоры — 3 Килограмма
  • Огурцы — 2 Килограмма
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Перец горошком — 14 Штук
  • Перец душистый — 5 Штук
  • Гвоздика — 4 Штуки
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Соль — 4 Ст. ложки (на трехлитровую банку)
  • Сахар — 3 Ст. ложки (на трехлитровую банку)
  • Уксус 70% — 1 Ст. ложка (на трехлитровую банку)

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Помидоры с огурцами на зиму"

Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 1
1. В стерильную банку выкладываем наши пряности, листья, перец, морковь, чеснок, огурцы и помидоры.
Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 2
2. Заливаем кипятком, но не полностью, а просто чтобы банка потом не лопнула. Ждем, пока овощи в банке остынут немного.
Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 3
3. Сливаем воду обратно в кастрюлю, добавим соль и сахар, кипятим заново, затем заливаем в банки. В каждую банку также добавим по ложке уксуса.
Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 4
4. Закатываем теперь банки крышками на зиму. До полного остывания храним банки в перевернутом виде.
Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 5
5. Вот и все! Храните банки в погребе или в кладовке. Зимой будет вкусно!

Оценить рецепт Помидоры с огурцами на зиму:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
салат с апельсинами и сыром

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
приготовление курицы в мультиварке рецепты
Горячие блюда
Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти