Сезонные рецепты:
Салат с угрем
Салат из угря и раков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из вариантов знаменитого салата под названием Оливье - с угрем и раками. Мясо рака и копченого угря привнесут новые нотки в давно знакомый рецепт. Рассказываю, как приготовить этот салат.
Описание приготовления:
Обычный Оливье многим уже поднадоел, поэтому предлагаю приготовить альтернативную версию этого салата - салат из угря и раков. Приготовить этот салат, вопреки громкому названию, достаточно просто - сумеет каждый.Так что - поделюсь с вами маленьким секретом и представлю на ваш суд простой рецепт салата из угря и раков. Этот салат, сделанный в домашних условиях с помощью рецепта и фото, ничем не уступит блюдам известных шеф-поваров. Попробуйте и убедитесь сами! :)
Состав / Ингредиенты:
- Раковые шейки 180 грамм (или мясо вареных раков)
- Угорь копченый 200-300 грамм
- Огурец свежий 2 штуки
- Яйца 3-4 штук
- Картофель 3 штуки
- Майонез 200 грамм (по вкусу)
- Укроп 1-2 штук (для украшения)
Количество порций
4
Калорийность
204 ккал
Калорийность
18 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из угря и раков"
Нарезаем копченого угря. Сделайте несколько красивых ломтиков для украшения салата, остальное количество режем кубиками.
Заранее варенный картофель нарезаем кубиками.
Вареные яйца нарезаем так же, как картофель.
А теперь очередь свежих огурцов.
Открываем коробочку с раковыми шейками, сцеживаем рассол.
Смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим, добавляем майонез. Салат готов. Украшаем по рисунку на главном фото и несем на праздничный стол.
Оценить рецепт Салат из угря и раков
3.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов