мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из свежих шампиньонов



Добавил:  
02.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Попробовал приготовить салат из свежих шампиньонов. Должен признать, что получается очень вкусно, особенно хорошо сочетание грибочков с моцареллой, томатами, огурцами и куриной грудкой.

Описание приготовления:

Хочу научить вас, как приготовить салат из свежих шампиньонов. Грибы в сыром виде обладают особенным ароматом. А в сочетании с овощами, моцареллой и хорошей заправкой для салата они идут просто великолепно. Блюдо отлично подойдет в качестве легкой закуски под бокальчик вина. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Помидор / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Шампиньоны / Моцарелла
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
  • Шампиньоны — 6 Штук
  • Моцарелла — 50 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Огурцы — 2 Штуки
  • Листья салата — 3-4 Штук
  • Куриная грудка — 100 Грамм
  • Лимонный сок — 2 Чайных ложки
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат из свежих шампиньонов"

Салат из свежих шампиньонов - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Обжарьте кусочки куриной грудки до золотистой корочки. Овощи и грибы тщательно промойте.
Салат из свежих шампиньонов - фото шаг 2
Произвольно нарезаем томаты и огурцы. С огурцов можно снять кожицу (по желанию).
Салат из свежих шампиньонов - фото шаг 3
Нарезаем шампиньоны ломтиками или половинками.
Салат из свежих шампиньонов - фото шаг 4
В салатницу кладем овощи, грибы и курицу. Сверху трем на мелкой терке моцареллу. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, по вкусу добавляем соль и перец. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из свежих шампиньонов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
хек

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
подлива к рису