мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из курицы с шампиньонами




Приготовил:  
12.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У большинства из нас уже имеются любимые рецепты салатов. Вот и у меня есть рецепт, как приготовить салат из курицы с шампиньонами, который я однажды пробовал в ресторане. Он вкусный и питательный.

Описание приготовления:

Основные продукты для этого салата нарезаю крупными кусочками, чтобы они отчетливо чувствовались. Шампиньоны у меня немного маринованные, но можно использовать свежие. Использую куриное филе, однако в принципе подойдут любые кусочки птицы.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе  — 2 Штуки
  • Грибы маринованные  — 5 Штук (большие)
  • Морковка — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Зеленый лук  — 2-3 Штук
  • Соль и специи  — По вкусу (кориандр, тмин, черный и белый перец)
  • Помидор — 1 Штука
  • Сливочное масло  — По вкусу
  • Майонез — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из курицы с шампиньонами"

Салат из курицы с шампиньонами - фото шаг 1
1. Филе мою и вытираю салфеткой, нарезаю его крупными кусочками. Маринованные грибы сначала промываю, а затем нарезаю их крупными пластинками.
Салат из курицы с шампиньонами - фото шаг 2
2. Морковь чищу и нарезаю брусочками, томаты и огурец нарезаю кубиком, репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами, а зеленый лук и петрушку мелко.
Салат из курицы с шампиньонами - фото шаг 3
3. Смешиваю тмин, белый перец и соль, добавляю к курице и перемешиваю, оставляю на некоторое время.
Салат из курицы с шампиньонами - фото шаг 4
4. Измельченные ранее овощи выкладываю в салатник.
Салат из курицы с шампиньонами - фото шаг 5
5. Посыпаю овощи черным молотым перцем и солью, перемешиваю и отставляю в сторону.
Салат из курицы с шампиньонами - фото шаг 6
6. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, выкладываю и обжариваю курицу, за пару минут до готовности добавляю грибы, обжариваю еще пару минут.
Салат из курицы с шампиньонами - фото шаг 7
7. Остужаю содержимое сковороды, затем перекладываю в миску к остальным овощам и заправляю майонезом.
Салат из курицы с шампиньонами - фото шаг 8
9. Готовый салат получается очень вкусным и насыщенным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из курицы с шампиньонами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат из курицы с шампиньонами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
маринование стеблей чеснока

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
блюдо из трюфелей