мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из щавеля



Добавил:  
16.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно.

Описание приготовления:

Мне кажется, для большинства из вас салат из щавеля будет открытием. Мы привыкли варить из него супы или на худой конец можно просто в охотку сжевать парочку листиков. А ведь салат из молодого щавеля - это очень вкусно и полезно. А какое вкусное дополнение к мясному блюду этот салат, вы и представить себе не можете! Я узнала, как приготовить салат из щавеля, в поездке по Латвии. Мне понравилось, и я теперь часто пользуюсь этим простым рецептом. Попробуйте и вы приготовить его. Надеюсь, рецепт салата из щавеля вам понравится, и вы не пожалеете, что его приготовили.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Щавель / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Щавель — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Мангольд — 1 Пучок
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат из щавеля"

Салат из щавеля - фото шаг 1
1. Подготовьте для салата, кроме щавеля, большое количество зелени. Выбирайте ту, которая нравится вам на вкус. Попробуйте мой вариант: щавель с укропом и мангольдом. Также понадобится щепотка соли, перца молотого черного и чайная ложка оливкового масла.
Салат из щавеля - фото шаг 2
2. Сложите всю зелень с большую миску с холодной водой, промойте хорошенько под проточной водой, сполосните и откиньте на сито, чтобы стекла вода.
Салат из щавеля - фото шаг 3
3. Порежьте не слишком мелко всю зелень, включая щавель.
Салат из щавеля - фото шаг 4
4. Порезанный щавель, укроп и мангольд сложите в глубокий салатник, добавьте по щепотке соли и перца, заправьте все оливковым маслом. Салат готов! Подавать его нужно только свежеприготовленным.

Оценить рецепт Салат из щавеля:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты на день рождение с фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепт соус болоньезе
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти