мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из куриной печени



Добавил:  
07.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Куриная или индюшиная печень — очень полезный продукт. Его можно не только запекать или тушить в сливках и подавать как второе мясное блюдо, но и саму использовать для создания салата.

Описание приготовления:

Такой салат можно не заправлять майонезом. Просто заправьте растительным маслом и подайте к столу. Будет тоже очень вкусно. Куриную печень можно не отваривать, а просто обжарить. Особой разницы не имеет, но у салата будет немного другой вкус.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная отварная — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Растительное масло для жарки — По вкусу
  • Кукуруза консервированная — 1 Штука (в банках)

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат из куриной печени"

Салат из куриной печени - фото шаг 1
Для приготовления салата с куриной печенью репчатый лук нарезаем полукольцами.
Салат из куриной печени - фото шаг 2
На растительном масле обжариваем лук до полупрозрачности и мягкости.
Салат из куриной печени - фото шаг 3
На терке для корейской морковки натираем морковь. Используя эту терку, мы сохраняем упругость моркови и сочность.
Салат из куриной печени - фото шаг 4
К обжаренному луку добавляем морковь. Перемешивая, тушим 10 минут.
Салат из куриной печени - фото шаг 5
Морковь с луком перекладываем в салатник. Добавляем отваренную куриную печень.
Салат из куриной печени - фото шаг 6
Добавляем кукурузу. Заправляем салат майонезом.
Салат из куриной печени - фото шаг 7
Подаем салат к столу. Можно подать его теплым или остывшим. Оба варианта будут вкусными.

Оценить рецепт Салат из куриной печени:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
судак в сметане запеченный в духовке

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
салат королевский рецепт с креветками и икрой