мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из креветок с ананасом



Добавил:  
03.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Для тех, кто любит интересные и необычные сочетания, экзотические фрукты и морепродукты, предлагаю рецепт, как приготовить салат из креветок с ананасами. Очень пикантное и легкое блюдо получается!

Описание приготовления:

Продукты для этого салата недешевые, поэтому такое блюдо будет отличным добавлением к праздничному ужину. Салат легкий, но в то же время питательный. Перед вами интересное сочетание сладких фруктов, кисловатой заправки на основе лимонов и полезных, богатых на йод креветок. Подают блюдо на салатных листьях с добавлением тертого сыра.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Ананас
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 Грамм
  • Консервированные ананасы  — 150-200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки (или натуральный йогурт без добавок)
  • Лимонный сок  — 2 Чайных ложки
  • Салатные листья  — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Специи и зелень  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из креветок с ананасом"

Салат из креветок с ананасом - фото шаг 1
1. Купленные креветки перебираем (если нужно размораживаем). В кастрюлю наливаем воду. Как только закит, добавляем в неё соль и забрасываем креветки. Варим 5-6 минут, но не более.
Салат из креветок с ананасом - фото шаг 2
2. Откидываем креветки на дуршлаг, чистим от панциря, хвоста и головы. Перекладываем их в миску, кладем сметану, солим и перчим, перемешиваем, добавляем консервированные ананасы. Некоторые продаются уже порезанные кусочками. Но если вы купили кольцами, просто порежьте их самостоятельно.
Салат из креветок с ананасом - фото шаг 3
3. Лимон моем, выдавливаем из него сок, добавляем оливковое масло, добавляем специи по вкусу. Заливаем полученным соусом креветки с ананасами. Натираем сыр на мелкой терке.
Салат из креветок с ананасом - фото шаг 4
4. Листья салата моем и вытираем, выкладываем на тарелку. Сверху на листья выкладываем салат, посыпаем всё сыром и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из креветок с ананасом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лариса 23.12.2016 20:35 «Ответить

Если креветки уже варёно-мороженные ,надо ли их варить? Мне кажется, что не надо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
выпечка на старой сметане

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
цветная капуста в духовке рецепты