мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Теплый салат с креветками



Добавил:  
14.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Теплый салат с креветками можно приготовить для романтичного ужина или же на праздничный стол. Некоторые предпочитают баловать себя и своих близких подобными салатами просто в будние дни. Пробуйте!

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить теплый салат с креветками, то этот рецепт — именно то, что вам нужно. Морепродукты чрезвычайно богаты витаминами и микроэлементами, особенно йодом. Их врачи рекомендуют употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Также в креветках содержится легкоусвояемый белок.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Креветки — 150 Грамм
  • Авокадо — 1 Штука
  • Ананас (порезанный кусочками, консервированный) — 1/2 Стакана
  • Лук красный — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Петрушка (свежая)  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Бальзамик  — 1 Ст. ложка
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Перец красный жгучий — 1/8 Чайных ложки
  • Перец черный  — 1/8 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Теплый салат с креветками"

Теплый салат с креветками - фото шаг 1
Возьмите сотейник и влейте в него оливковое масло, которое можно заменить любым рафинированным растительным. Очистите лучок и чесночок, нарубите их как можно мельче. Разогрейте масло в сотейнике и пассеруйте на нем лук и чеснок.
Теплый салат с креветками - фото шаг 2
Разморозьте креветки. Если они были в панцире, то очистите их от него. Готовые хвостики бросьте в сотейник к луку и чесноку и обжаривайте, постоянно помешивая, около трех минут.
Теплый салат с креветками - фото шаг 3
Теперь влейте к креветкам с овощами необходимое количество бальзамического уксуса и соевого соуса. Прогрейте хорошенько ингредиенты, перемешайте. Выложите горячие креветки в блюдо.
Теплый салат с креветками - фото шаг 4
Авокадо почистите от кожуры и достаньте косточку. Очень желательно, чтобы фрукт был спелый и мягкий. Нарубите его на кубики и сбрызните лимонным соком. Бросьте к креветкам. Туда же отправьте кусочки консервированных ананасов, с которых следует предварительно слить жидкость.
Теплый салат с креветками - фото шаг 5
Все ингредиенты в тарелке поперчите и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте. Посыпьте рубленными листьями свежей петрушки. Подавайте салат к столу, пока тот не остыл.

Оценить рецепт Теплый салат с креветками:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
куриные бедра с картошкой в мультиварке

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
салат из зеленого лука