мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Безе без сахара

Безе без сахара



Добавил:  
05.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовление безе без сахара, по большому счету, невозможно. Белок не сможет нормально подняться. Единственное решение - заменить сахар экстрактом стевии и ванили. Получается очень хорошо!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления безе без сахара. Яичные белки взбиваются с лимонным соком, затем в них вводится экстракт стевии и ванили. Вводить стоит небольшими порциями. Безе сушится в духовке от одного до двух часов. Готовность проверяется так, если верхушечка затвердела - все готово! Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Десерты / Безе
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Десерты без

Ингредиенты:

  • Яичные белки — 3 Штуки
  • Экстракт стевии — 1/2 Чайных ложки
  • Экстракт ванили — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 3 Ст. ложки
  • Корица — 1 По вкусу

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Безе без сахара"

Безе без сахара - фото шаг 1
Отделяем белки от желтков.
Безе без сахара - фото шаг 2
Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт стевии и ванили, продолжая взбивать.
Безе без сахара - фото шаг 3
Должна получится плотная густая пена.
Безе без сахара - фото шаг 4
Смазываем противень растительным маслом. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.
Безе без сахара - фото шаг 5
Присыпаем безе корицей, по вкусу. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1,4 часа.
Безе без сахара - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Безе без сахара:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
минтай в кляре рецепт с фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
луковый соус рецепт