мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбные котлеты детям




Приготовил:  
16.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Малыши бывают очень привередливы в еде, поэтому мамам приходится изобретать не только полезные, но и оригинальные блюда. Знакомая ситуация? Тогда запоминайте этот простой рецепт котлеток.

Описание приготовления:

Рыба - важный продукт, который должен быть в рационе и взрослых, и малышей. Чтобы избежать попадания косточек рекомендую использовать ее в виде фарша. Вот, например, расскажу вам, как приготовить рыбные котлеты детям. Идеальный вариант - это сделать их на пару. При этом вовсе необязательно делать это в пароварке или мультиварке, можно по старинке воспользоваться водяной баней и дуршлагом. Добавление овощей в фарш делает блюдо еще полезнее, сочнее и вкуснее. Запоминайте!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета: Низкокалорийные / Рецепты без вреда / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 800 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Хлеб — 2-3 Ломтиков (+ вода или молоко)
  • Манка или панировочные сухари — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить "Рыбные котлеты детям"

Рыбные котлеты детям - фото шаг 1
1. Лук и морковь очистите, нарежьте средними кусочками и томите 3-4 минуты на сковороде, чтобы овощи стали мягче. Можно добавить чуточку масла.
Рыбные котлеты детям - фото шаг 2
2. Филе аккуратно и тщательно отделите от костей. Дважды пропустите через мясорубку.
Рыбные котлеты детям - фото шаг 3
3. Следом - овощи.
Рыбные котлеты детям - фото шаг 4
4. Параллельно в воде или молоке замочите хлеб.
Рыбные котлеты детям - фото шаг 5
5. В фарш добавьте яйца, щепотку соли, отжатый хлеб, пропущенный также через мясорубку.
Рыбные котлеты детям - фото шаг 6
6. Всыпьте немного манной крупы или панировочных сухарей.
Рыбные котлеты детям - фото шаг 7
7. Все тщательно перемешайте.
Рыбные котлеты детям - фото шаг 8
8. Приготовить паровые котлеты на плите очень просто. Разложите фарш по силиконовым формочкам и поставьте в сковороду или небольшую кастрюльку.
Рыбные котлеты детям - фото шаг 9
9. На дно налейте водичку и томите на медленном огне около получаса до готовности. Такие аппетитные котлетки наверняка оценит малыш.

Оценить рецепт Рыбные котлеты детям:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
как приготовить блюдо с цветной капустой

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
в каких блюдах используют грушу