мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Садовый салат с арахисом



Добавил:  
17.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Садовый салат с арахисом - салат, который я обычно готовлю на даче. Срываешь с грядочки свежие овощи - и в тарелочку. Очень полезно, а уж насколько вкусно - словами не передать! :)

Описание приготовления:

Люблю лето даже не столько за хорошую погоду, сколько за наличие свежих, доморощенных и вкусненьких овощей и фруктов. Поэтому мой летний рацион - это в основном овощи и блюда с овощами. Особенно - салаты.

Одно из открытий этого лета - садовый салат с арахисом. Готовил из того, что выросло на даче, добавил немного арахиса и фантазии - и получилось очень вкусно :)


Назначение: На обед / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Листья салата / Орехи / Арахис
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Салат латук (пучок) — 1 Штука
  • Перец оранжевый — 1/2 Штуки
  • Перец желтый — 1/2 Штуки
  • Красный лук — 1/2 Штуки
  • Помидоры черри — 10-15 Штук
  • Огурцы — 1 Штука
  • Арахис — 1/4 Стакана
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Садовый салат с арахисом"

Садовый салат с арахисом - фото шаг 1
Перец и лук нарезаем крупными квадратными кусочками.
Садовый салат с арахисом - фото шаг 2
Аккуратно нанизываем овощи на шампуры.
Садовый салат с арахисом - фото шаг 3
Выкладываем шампуры на гриль или мангал, готовим до мягкости овощей и образования небольших обугленных уголков на кусочках.
Садовый салат с арахисом - фото шаг 4
Когда овощи начнут подгорать - сразу же снимаем их с огня и остужаем.
Садовый салат с арахисом - фото шаг 5
Тем временем выкладываем в салатницу крупно нарезанные листья салата.
Садовый салат с арахисом - фото шаг 6
Туда же добавляем нарезанные огурцы и помидоры черри. Нарезка - любая, как вам больше нравится.
Садовый салат с арахисом - фото шаг 7
Арахис пару минут поджариваем на сухой сковороде.
Садовый салат с арахисом - фото шаг 8
Добавляем в салатницу орехи, обжаренные на гриле овощи. Перемешиваем.
Садовый салат с арахисом - фото шаг 9
Садовый салат готов!

Оценить рецепт Садовый салат с арахисом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепты корейских блюд

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты с помощью блендера