мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жаркое из картофеля



Добавил:  
08.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Оригинальное блюдо жаркого из картофеля я пробовала в поездке по Европе. Вот рецепт сделанный по мотивам, думаю любителям картофеля он понравится.


Описание приготовления:

Жаркое из картофеля приятно дегустировать, запивая белым вином в неспешной обстановке. Вместо копченостей модно взять кусочки готовой курицы, но их не должно быть слишком много. В жарком из картофеля главные ингредиенты картофель и сыр. Конечно, жаркое из картофеля
блюдо не самое дешевое, но хоть разок попробовать его стоит. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Луковица — 1 Штука
  • Копчености — 150 Грамм
  • Сыр типа "Бри" — 400-500 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — 1 По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Жаркое из картофеля"

Жаркое из картофеля - фото шаг 1
Картофель порезать на четвертинки, лук и копчености мелко.
Жаркое из картофеля - фото шаг 2
Картофель отварить в течении 15 минут. Воду слить.
Жаркое из картофеля - фото шаг 3
Лук и копчености обжарить на масле.
Жаркое из картофеля - фото шаг 4
В сковороду к луку добавить картофель, обжарить до золотистого цвета.
Жаркое из картофеля - фото шаг 5
Картофель переложить на противень для запекания, посыпать перцем.
Жаркое из картофеля - фото шаг 6
Взять сыр, разрезать его на 2 части.
Жаркое из картофеля - фото шаг 7
Выложить сыр сверху на картофель.
Жаркое из картофеля - фото шаг 8
Запекать при 180-200 градусах 15 минут до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жаркое из картофеля:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
ккакие приправы ложат в гороховую кашу

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
макароны с фрикадельками в соусе