мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный суп с чечевицей



Добавил:  
09.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Если вам нравится готовить быстро, вкусно и без лишних хлопот, тогда этот простой рецепт рыбного супа с чечевицей идеально впишется в ваш ежедневный рацион.

Описание приготовления:

1. Начать рецепт приготовления рыбного супа с чечевицей нужно с того, что довести воду в кастрюле до кипения. Выложить туда чечевицу и варить после закипания около 10 минут.
2. Этого времени вполне хватит для того, чтобы подготовить овощи. Очистить лук, морковь и картофель.
3. Нарезать мелкими кубиками луковицу и выложить в кастрюлю.
4. Следом тертую на терке морковь и измельченный стебель сельдерея.
5. Чтобы рыбный суп с чечевицей в домашних условиях готовился быстрее, картофель также можно натереть на терке. Добавить в кастрюлю.
6. Посолить и поперчить все по вкусу. Можно всыпать любимые специи и ароматные травы.
7. Добавить вымытые кусочки семги. Еще одна рыбка, которая прекрасно подходит для этого супа - это тунец.
8. Убавить огонь и варить супчик до готовности еще около 7-10 минут.
Перед подачей добавить в тарелку немного свежей зелени.

Блюдо получается довольно диетическим, но есть вариант, как сделать рыбный суп с чечевицей более наваристым. Можно в конце варки добавить немного растительного масла или при подаче ложку-две жирной сметаны.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Семга — 200 Грамм
  • Чечевица красная — 100 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Стебель сельдерея — 1 Штука
  • Соль — 1 По вкусу
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Рыбный суп с чечевицей:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
торт со сгущёнкой рецепт с фото

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
как вкусно приготовить камбалу в духовке пошаговый рецепт с фото