мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба в рассоле



Приготовил:  
23.10.2016
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецептов холодных закусок, приготовленных в домашних условиях, просто не может быть много. Рекомендую обратить внимание на этот вариант засолки красной рыбы. Можно брать лосось или семгу.

Описание приготовления:

Это очень простой и довольно пикантный вариант, как приготовить рыбу в рассоле. Чеснок и зелень чудесно подчеркивают вкус красной рыбки, так что рекомендую обратить внимание на этот рецепт и повторить его на своей кухне.


Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Семга / Красная рыба
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы — 800 Грамм
  • Чеснок — 8-10 Зубчиков
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Перец — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Рыба в рассоле"

Рыба в рассоле - фото шаг 1
1. Для начала вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками рыбу.
Рыба в рассоле - фото шаг 2
2. Очистите и нарежьте мелко чеснок. Вымойте, обсушите и измельчите зелень.
Рыба в рассоле - фото шаг 3
3. Подготовьте контейнер и выложите туда рыбку. Пересыпьте каждый слой чесноком.
Рыба в рассоле - фото шаг 4
4. По вкусу также добавьте немного перца.
Рыба в рассоле - фото шаг 5
5. В воде растворите соль (ее количество указано условно, ведь все зависит от ваших вкусовых предпочтений). Соедините с маслом и вылейте рассол в контейнер.
Рыба в рассоле - фото шаг 6
6. Накройте контейнер пищевой пленкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов. Подавать к столу рыбку можно на ломтиках хлеба или в качестве ингредиента для салата, например. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба в рассоле:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Рыба в рассоле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепт мант с фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рис овощи рыба