мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинные роллы с семгой



Приготовил:  
12.09.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для праздничного стола в качесте изысканной закуски прекрасно подойдет этот рецепт приготовления блинных роллов с семгой, соусом и авокадо. Хотите побаловать себя вкусненьким? Запоминайте!

Описание приготовления:

Приготовить блинные роллы с семгой в домашних условиях можно с творожным сыром или любым другим соусом по вкусу. Это отличная закуска, состав которой можно варьировать по вкусу, добавляя любимые ингредиенты в начинку.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Закуски / Блинчики / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Блины — По вкусу (на 800 миллилитров молока — 4 яйца, стакан муки.)
  • Семга — 200-250 Грамм
  • Авокадо — 1 Штука
  • Лист салата — 2 Штуки
  • Сметана — 200 Грамм
  • Огурец маринованный  — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Блинные роллы с семгой"

Блинные роллы с семгой - фото шаг 1
1. Первым делом нужно заняться тестом. Вбейте в глубокую мисочку яйца, добавьте щепотку соли, сахар, молоко, взбейте все как следует. Постепенно добавляйте просеянную муку, продолжая взбивать.
Блинные роллы с семгой - фото шаг 2
2. Добавьте в тесто растительное масло.
Блинные роллы с семгой - фото шаг 3
3. Жарьте блинчики на сухой сковороде до румяности с двух сторон.
Блинные роллы с семгой - фото шаг 4
4. Очень мелко нарежьте или натрите на терке огурчик.
Блинные роллы с семгой - фото шаг 5
5. Добавьте сметану (можно, конечно, использовать и майонез). Вымойте и измельчите зелень. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.
Блинные роллы с семгой - фото шаг 6
6. Нарежьте тоненько рыбку.
Блинные роллы с семгой - фото шаг 7
7. Очистите и измельчите авокадо.
Блинные роллы с семгой - фото шаг 8
8. Остывший блинчик намажьте тонким слоем соуса.
Блинные роллы с семгой - фото шаг 9
9. Выложите рыбу, авокадо и листик салата. При желании блинные роллы с семгой в домашних условиях можно дополнить и другими ингредиентами по вкусу (сыром, например).
Блинные роллы с семгой - фото шаг 10
10. Аккуратно сверните плотным рулетом и отправьте в холодильник минимум на 1 час. Затем нарежьте небольшими кусочками и подавайте к столу.

Оценить рецепт Блинные роллы с семгой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Блинные роллы с семгой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
как приготовить грибной суп из сушеных грибов

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
африканская кухня