мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулеты из лаваша с картошкой



Приготовил:  
26.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мы готовили много рулетов с разными начинками, но эти рулеты из лаваша с картошкой просто восхитительные! Ими можно не только украсить даже праздничный стол, но и побаловать вкусы своих гостей.


Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить рулеты из лаваша с картошкой именно по этому рецепту. В жаренном виде они получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой. Любой праздничный стол можно разнообразить такими рулетиками. Начинкой для них могут быть и другие продукты (курица, сыр, мясо, фарш и т.д.).


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Лаваш / Колбаса
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лаваш —  1 Штука
  • Картофель — 1  Килограмм
  • Колбаса — 200 Грамм
  • Лук — 1-2 Штук
  • Молоко — 240 Грамм
  • Яйца — 2  Штук
  • Сливочное масло — 30  Грамм
  • Зелень петрушки — 20 Грамм
  • Растительное масло — 30  Грамм

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Рулеты из лаваша с картошкой"

Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 1
1. Интересный рецепт приготовления рулета из лаваша с картофельно-колбасной начинкой. Очень советую приготовить такую закуску на праздничный стол. Подготовьте все продукты.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 2
2. Для начала нам нужно отварить картофель до готовности. После закипания посолите его и добавьте лавровый лист.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 3
3. Когда картофель будет готов, слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло. После этого взбейте его до состояния густого пюре.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 4
4. Добавляем нарезанную зелень и колбасу, после чего все тщательно перемешиваем.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 5
5. Расправляем лаваш и промазываем готовой начинкой по всей поверхности. Распределить ее нужно равномерно, чтобы после нарезания не было выпуклостей.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 6
6. Плотно заворачиваем лаваш и отправляем в холодильник на 30 минут.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 7
7. По истечении указанного времени достаем лаваш и нарезаем его на части. За это время он прекрасно пропитается и будет хорошо резаться.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 8
8. Теперь взбиваем два яйца и опускаем в них наши рулетики.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 9
9. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки.
Рулеты из лаваша с картошкой - фото шаг 10
10. Готовые рулеты из лаваша с картошкой подавать лучше в горячем виде, пока они остаются хрустящими.

Оценить рецепт Рулеты из лаваша с картошкой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Рулеты из лаваша с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты шоколадных тортов

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
подлив с мясом