Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо по-французски / Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Приготовил : Джулия Ветрина

14.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Идеальное сочетание запечённых овощей с мясом под заливкой сводят с ума многих людей. Больше всего нам известно в этом роде мясо по-французски. Я поделюсь одной из его вариаций. Смотрите и готовьте!

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить картошку с шампиньонами и сыром в духовке. Её я делаю со свининой. Но курица или индейка тоже очень подойдут. Это классическое горячее обычно запекают на праздничные вечера. Вегетарианцы могут попробовать готовить вообще без мяса.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Состав / Ингредиенты:

Свинина для отбивных 800 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Твёрдый сыр 150 Грамм
Картофель 8 Штук
Репчатый лук 2 Штуки
Приправа для мяса По вкусу
Майонез По вкусу
Сливочное масло 20 Грамм
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Картошка с шампиньонами и сыром в духовке"

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке - фото шаг 1

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Уложите на смазанный маслом противень. Сверху распределите кусочки мяса и присыпьте всё приправой и перцем.

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке - фото шаг 2

Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинками и уложите сверху. Приправьте грибы.

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке - фото шаг 3

Далее почистите и нашинкуйте лук. Выложите его последним слоем в блюдо. Смажьте всё майонезом.

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке - фото шаг 4

В конце натрите сыр на крупной тёрке.

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке - фото шаг 5

Запекайте блюдо при 200 градусах в течение 45-60 минут до готовности свинины. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

4.7, всего 9

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат из огурцов с морковкой
Варенье из кабачков с брусникой
Салат с грибами слоеный
Канапе с беконом и сливочным сыром
Деревенский салат

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: