мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Рулетики из куриной грудки

Рулетики из куриной грудки

Рулетики из куриной грудки



Добавил:  
26.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить рулетики из куриной грудки максимально полезно и привлекательно, чтобы домашние буквально "оторвали их с руками и ногами"? Очень просто. Фаршировать рулетики будем творогом и шпинатом.

Описание приготовления:
Рулетики из куриной грудки - восхитительное блюдо, которое может удивить любого своей оригинальностью и своим тонким вкусом. Это блюдо особенно любят дети. Они называют его "киндер сюрпризом" :) А нам, родителям, остается только радоваться и умиляться с каким аппетитом дети поедают рулетики из куриной грудки и как они потом полные сил носятся по всему дому.
Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Праздничный обед / Романтический ужин / Юбилей
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Французская
Ингредиенты:
  • Куриные грудки — 4 Штуки
  • Шпинат — 1 Штука (упаковка)
  • Лук-порей — 50 Грамм
  • Петрушка — 1 Штука (пучок)
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Белое вино — 200 Миллилитров
  • Куриный бульон — 200 Миллилитров
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Творог — 300 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 4
Как приготовить "Рулетики из куриной грудки"
Грудки хорошо промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем и надрезаем вот таким образом, делая из грудки корзинку.
Шпинат промываем, просушиваем и нарезаем.
Затем мелко нарезаем зеленый лук и петрушку.
В удобной посуде смешиваем творог, который посолим и поперчим, петрушку, лук, шпинат, измельченный чеснок. Все хорошенько перемешиваем и разминаем руками!
Каждую грудку начиняем получившейся массой.
Куриные рулетики "застегиваем" при помощи зубочисток.
На сильный огонь ставим сковородку с толстым дном. Наливаем в нее масло и отправляем обжариваться наши куриные рулетики.
Обжариваем со всех сторон до появления аппетитной корочки.
Затем в туже сковородку наливаем вино немного варим, перемешивая. затем добавляем бульон.
В жидкость укладываем наши рулетики, накрываем крышкой и тушим около 20-25 минут на небольшом огне.
В самом конце, смешиваем муку и сливки и добавляем к рулетикам, а также солим, перчим и приправляем.
Затем достаем наши рулетики и нарезаем. По сути дела, готово! Подавать рулетики советую с гарниром. Лучше всего они сочетаются со свежим картофельным пюре. Приятного аппетита!
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Рулетики из куриной грудки:
4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Вам не надо оканчивать курсы поваров, чтобы знать, как приготовить Рулетики из куриной грудки в домашних условиях. Для этого купите в магазине все продукты, которые включает в себя состав ингредиентов. Далее прочитайте рецепт и ознакомьтесь с фото каждого конкретного шага. Приготовление не отнимет у вас много времени, если вы будете стараться делать всё последовательно и аккуратно. Изучив, как готовится Рулетики из куриной грудки, смело приступайте к делу! Если вы хотите внести свою изюминку в классический рецепт приготовления этого блюда, будьте осторожны, чтобы не испортить вкусовые качества изделия. Однако мы всегда приветствуем фантазию наших посетителей и просим обязательно делиться своими кулинарными задумками и идеями! Будьте уверены, что кулинария может стать весёлым и интересным занятием на каждый день.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
что можно приготовить из старой сметаны

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
супы с курицей