мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Нежная жареная куриная грудка



Добавил:  
12.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Рецепт приготовления нежной жареной куриной грудки. Самое вкусное и нежное мясо, которое вы когда-либо пробовали.

Описание приготовления:

Смешайте муку, эстрагон, соль, имбирь, перец, порошок горчицы, тмин, чесночный порошок и орегано в неглубокой миске до получения однородной массы. Взбейте яйцо с молоком до получения однородной массы в миске. Обвалять куриные грудки в муке, стряхнуть, а затем обмакнуть в яйце и снова в муке. Отложить грудки в сторону на 10 минут.

Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С).
Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Снова обвалять куриные грудки в муке и стряхнуть. Поджарить курицу в горячем масле до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выложить на противень и выпекать в предварительно разогретой духовке 20 до 30 минут.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • муки  — 2 Стакана
  • эстрагона — 1 Ст. ложка
  • соли  — 2 Ст. ложки
  • молотого имбиря  — 1 Ст. ложка
  • молотого черного перца  — 2 Ст. ложки
  • сухого порошка горчицы  — 1 Ст. ложка
  • сушеных листьев тимьяна  — 1 Ст. ложка
  • чесночного порошка  — 1 Чайная ложка
  • сушеного орегано  — 1 Чайная ложка
  • яйцо  — 1 Чайная ложка
  • молока  — 1/4 Стакана
  • половинок куриных грудок без кожи, без костей  — 8 Штук
  • растительного масла  — 1/2 Стакана

Количество порций: 8-9

Оценить рецепт Нежная жареная куриная грудка:

2
средняя оценка: 2.9, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Валерий 18.01.2013 23:30 «Ответить

А что делать с соусом?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты для микроволновки простые

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
блюда из киви